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腰果扁豆

腰果扁豆

�� 腰果是干果中非常适合入菜的品种，它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制，并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔，有了腰果的加入，菜肴的品位就似乎上了一个档次。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
味精适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主辅料：腰果、扁豆、胡萝卜。
2
将扁豆洗净，切象眼片。
3
胡萝卜洗净切片。
4
锅烧热水，放入扁豆焯熟，备用。
5
锅中放油，放入腰果炒熟。
6
盛入盘中，晾凉备用。
7
锅留底油，爆香葱花。
8
放入胡萝卜片炒熟。
9
放入扁豆片，煸炒。
10
加盐、味精调味。
11
翻炒均匀后，即可关火。
12
将其盛入盘中。
13
上面撒上备用的腰果，即可上桌食用。

小贴士

上桌之前撒腰果，避免腰果被菜肴的热气熏软，影响口感。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛夏季夏季饮食减肥食谱夏季食谱胃痛

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