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制作【肉末煸炒四季豆】这道菜肴的关键是要把四季豆处理好,处理四季豆的方法有好几种,油炸是一种;还有的是用盐腌渍、或用微波炉脱水后再煸炒;也有直接焯水后再煸炒,目的都是使四季豆脱水。这道菜肴用的方法是拉油后迅速过冷水,保证了四季豆色泽翠绿、口感脆嫩。(展开)
五香四季豆
红辣椒炒四季豆
家常四季豆
凉拌四季豆
五花肉炒四季豆
青椒烧四季豆
凉拌豆角
橄榄菜肉末四季豆
红烧鸡肉四季豆
肉炒四季豆
干煸四季豆
四季豆炒肉
猪油渣炒萝卜苗
三丝土豆
土豆丝炒肉
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双椒肉丝炒冬笋
尖椒松花菜炒肉
小炒豆干
扁豆角烧肉
包菜炒猪肉片
苦瓜炒猪肉
煎酿豆角
豇豆肉末
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