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炒白芸豆

炒白芸豆

�� 白芸豆有个小名叫老来少，就是越白越好吃。如果真的很老了就放点水炖着吃。(展开) ��

食材

主料

白芸豆 400g
猪肉 50g

辅料

花生油 适量
盐适量
葱适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
料酒适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芸豆去边上的丝，掰成小段，洗净备用
2
猪肉切片，清洗备用
3
葱姜蒜切碎备用
4
锅中放入适量油，放肉翻炒变色
5
加入葱姜蒜，翻炒，加生抽、老抽、料酒
6
加入白芸豆翻炒，放适量的清水，我家的芸豆买的久了有点老，如果是嫩的就可以直接炒熟了。加适量的盐
7
出锅前放适量鸡精调味

小贴士

无

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菜谱标签：猪肉家常菜晚餐炒

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