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白芸豆杂粮粥
天气炎热食欲渐减,煮碗粥,加入冰糖,放至其半凉,味道还是挺好的,祛湿又营养。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白芸豆杂粮粥步骤1
    1
    准备食材:高粱米、糙米和麦仁;白芸豆、红豆、花生米,分别用水浸泡一个小时。
  • 白芸豆杂粮粥步骤2
    2
    红枣洗净用水浸泡十分钟。
  • 白芸豆杂粮粥步骤3
    3
    砂锅加入水烧开。
  • 白芸豆杂粮粥步骤4
    4
    放入白芸豆、红豆和花生米,大火烧开转小火煮半小时。
  • 白芸豆杂粮粥步骤5
    5
    放入高粱米、糙米和麦仁。
  • 白芸豆杂粮粥步骤6
    6
    放入红枣,小火煮。
  • 白芸豆杂粮粥步骤7
    7
    煮至杂粮熟烂,放入冰糖,煮至冰糖融化即可。
  • 白芸豆杂粮粥步骤8
    8
    盛出。

小贴士

杂粮提前浸泡可以节省煮粥时间。
砂锅加水烧开后再放入杂粮,以放置杂粮黏锅底。
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 早餐 煮 粥

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