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蚝油芦笋炒肉

蚝油芦笋炒肉

�� 这样的芦笋不止颜值高、摆盘无敌，炒着吃也嫩嫩的，挺爽口。(展开) ��

食材

主料

猪肉 200g
芦笋 300g

辅料

蚝油适量
盐适量
糖适量
淀粉适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉切片，加盐、糖、水淀粉抓匀，加油抓匀，腌制10分钟。
2
腌制肉的时候把芦笋焯水，过凉水后切段备用。
3
锅里放油烧热
4
下肉片翻炒
5
肉片炒至8分熟
6
放入芦笋翻炒，加蚝油调味，可以稍稍多加些，就不用加其他调味品了。勾少许薄芡出锅。
7
出锅装盘，味道还不错。

小贴士

无

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菜谱标签：猪肉蚝香下饭菜炒

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