�� 儿子喜欢吃烤鸡翅，我喜欢买新鲜的鸡翅处理成鸡腿与鸡中翼给自己做烤鸡翅。剩下的边角料就用来熬鸡汤，加黑蒜熬成黑蒜鸡汤，味道鲜美而不油腻。
黑蒜是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60-90 天，让其自然发酵制成的食材，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用。黑蒜味道酸甜，可以生吃，但我还是喜欢熬汤。(展开) ��

主料

• 鸡肉 600g
• 黑蒜 2个

辅料

• 盐 适量