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橙汁鸡腿肉

橙汁鸡腿肉

�� 鸡腿，女儿比较喜欢的一道美食，今天做了一道橙汁鸡腿，女儿很喜欢(展开) ��

食材

主料

鸡腿 4个
橙子 1个

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
小葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿洗净
2
去骨
3
锤松，用牙签扎一下
4
橙汁切开
5
鸡腿加入葱姜，料酒，盐，蚝油，生抽，白糖拌匀
6
然后加入半个橙汁
7
拌匀腌制半个小时
8
腌制好以后平底锅加热倒少许油煎鸡腿肉
9
里面煎熟
10
然后将腌制鸡腿的汁水倒入
11
再将剩余的橙汁挤进去
12
大火烧开，小火慢慢熬
13
熬到汤汁干时盛出
14
然后撒上小葱，切几片橙子摆盘即可

小贴士

去骨时最好将鸡腿切平时，这样方便煎熟，还有最好有用牙签多扎几下，这样皮不会缩

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜煎午餐炒锅

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