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粒粒橙全麦马芬

粒粒橙全麦马芬

�� 忽然发现，橙子的花样玩了不少，还没玩过全麦的蛋糕。来个全麦马芬，不用橙汁，不用橙子泥，只要粒粒橙肉——忽然就爱上那颗颗粒粒细细小小的橙子肉来，虽然，撕那些白膜略嫌费事。
百分百纯全麦，最喜欢的口感。至少后来才发现，全麦太粗，颜色略深。那细细小小的橙子肉隐没其间，不易明辨。。。
橙香满满，绝对粗口感。。。(展开) ��

食材

主料

全麦粉 100g
橙子 1个
玉米油 30g
鸡蛋 1个
牛奶 40g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料：全麦粉100克，橙子1个，玉米油30克，鸡蛋1个，牛奶40克，细砂糖30克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺
2
橙子洗净，刨下橙皮，橙子肉去白膜，尽量扒拉松散。
3
鸡蛋磕入大碗，加入糖，搅打均匀。
4
倒入橙肉，搅拌均匀。
5
加入油，搅拌均匀。
6
倒入牛奶，搅拌均匀。
7
加入橙皮屑，搅拌均匀。
8
剩下的粉类混合，筛入液体中。
9
拌匀。
10
倒入装有纸模的硅胶底托中。
11
放入烤箱，中层，上下火烤15-20分钟。
12
表面金黄，出炉。
13
立即从底托中取出，晾凉。

小贴士

橙子用量可以根据自己喜好酌情调整。
不喜欢纯全麦，也可以根据自己想喜好将部分全麦粉替换成低筋粉。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶减肥增强免疫力夜宵小吃早餐滋阴润燥烘焙烤烤箱甜聚会蛋糕防癌零食

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