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皮蛋香菇瘦肉粥

皮蛋香菇瘦肉粥

�� 现在这个天气很让人放懒啊
某天里真是不想动手炒炒洗洗
就想着偷懒一下
就拿家里现有的食材
做了这样子一份花粥当晚餐了
简单的花粥
却极有料
因为里面加了香菇，咸肉，还有皮蛋
其味其营养当当晚餐也足够了
送上先今天的这款花样主食
皮蛋香菇瘦肉粥(展开) ��

食材

主料

圆珍珠米 1杯
皮蛋 1个

辅料

香菇适量
咸瘦肉 适量
冬菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备圆珍珠米，香菇，咸瘦肉，皮蛋。
2
圆珍珠米洗泡好下锅并加适量清水。
3
香菇洗泡好跟瘦咸肉下锅。
4
上盖先大火煮开，再转小火煮至食材熟透。
5
再将皮蛋切细碎跟冬菜一起下锅，拌至出味即可食用。
6
一份皮蛋香菇瘦肉粥完成。

小贴士

咸瘦肉是带咸的食材，再结合冬菜的咸味。因此要注意盐的用量。
煮粥最好还是用圆珍珠米。粥煮出来更加香更加滑。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋夏季养生粥夏季饮食清热消暑

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