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芝士脆皮肠炒西兰花
西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源。常吃西兰花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 白砂糖 适量
  • 粟米粉 适量
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芝士脆皮肠炒西兰花步骤1
    1
    食材图
  • 芝士脆皮肠炒西兰花步骤2
    2
    西兰花择洗干净,用剪刀剪成小花簇
    芝士脆皮肠洗净,切对半
  • 芝士脆皮肠炒西兰花步骤3
    3
    准备芡汁(适量的蚝油、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀)
  • 芝士脆皮肠炒西兰花步骤4
    4
    食用油倒入炒菜机内胆中
  • 芝士脆皮肠炒西兰花步骤5
    5
    放入全部食材
  • 芝士脆皮肠炒西兰花步骤6
    6
    倒入芡汁
  • 芝士脆皮肠炒西兰花步骤7
    7
    盖锅盖,通电,选择【炒菜】功能键
  • 芝士脆皮肠炒西兰花步骤8
    8
    机器工作完毕,断电,揭盖,盛出享用

小贴士

烹调西兰花时易剪不宜切。如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇,或者用手直接掰下,这样能得到完整的花簇。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 午餐 家常菜 快手菜 晚餐 炒菜机

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