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烧梭子蟹

程程美食铺

烧梭子蟹

�� 最近梭子蟹满肥的哦，家里人也喜欢吃。今天用五花肉配烧了一下，味儿真的很不错。(展开) ��

食材

主料

梭子蟹 3只

辅料

菜籽油 适量
盐适量
青蒜 1份
五花肉 少许
酱油 2茶

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加入菜籽油将五花肉下锅煸炒。
3
再加入青蒜小火煸香。
4
将梭子蟹刷洗好。
5
对切后下锅煎制一下。
6
再加入适量的酱油调个味。
7
并加入小半匙的细盐及清水，焖至收汁就可以。
8
这样子一份烧梭子蟹就完成了。

小贴士

梭子蟹的切面煎制，这样子能很好的锁住蟹的鲜味。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜下酒菜家常菜私房菜聚会

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