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丝瓜炒虾球

丝瓜炒虾球

�� 丝瓜是家中美味的家常菜肴，还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。丝瓜搭配清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，营养丰富的虾仁，可以清热化痰，凉血解毒。丝瓜炒虾球，美味的秋季菜谱。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 500g
虾仁 130g

辅料

油适量
盐适量
味素适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：丝瓜、虾仁。
2
丝瓜去皮、瓤洗净，切成条。
3
姜拍松，葱切葱花。
4
在虾仁背部花一刀，取出虾线。
5
锅里放入水烧开。
6
放入虾仁，略焯一下，沥干水分。
7
锅里放入油烧热。
8
放入葱、姜炸香。
9
放入丝瓜条，炒至变绿色。
10
放入虾仁、盐、味素。
11
翻炒均匀装盘即可。

小贴士

炒制时用大火快速翻炒出锅。
虾仁要用水略焯一下。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁家常菜感冒炒夏季增强抵抗力鲜甜口臭

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