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茄子是夏季的时令蔬菜,不过,号称吸油王的茄子,有时候总会让我又爱又恨。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。 今天我用茄子做成茄盒,味道很好!(展开)
凉拌蒜香茄子
凉拌茄子条
蒜泥手撕茄子
酱香茄子
开胃茄子
豆瓣酱炒茄子
干煸时蔬
豇豆角炒茄子
茄子炒肉末
家常豆豉茄子
茄子烧月牙骨
肉泥长豆角炒茄子
豇豆肉末
黑豆芽肉末粉丝
酒酿泡制酸菜
绿辣椒炒蛋肉末
脆炒四季豆肉末
杂蔬玉米肉丸子
藕夹
皮蛋苍蝇头
海蓬菜水饺
丝瓜竹笙浸肉丸
炸酱茄子拌饭
茄汁肉末饭
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