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双胡萝卜鸡丁

双胡萝卜鸡丁

�� 朋友从老家送了一些黄胡萝卜给我，好新鲜呀，第一次看到，打算烧个鸡肉吃吃(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 100g
黄胡萝卜 100g
鸡丁 300g

辅料

油适量
料酒 4g
昆布盐 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉切丁加入料酒生抽淀粉抓匀
2
胡萝卜切好
3
锅里加入油加入鸡丁炒
4
快速炒至变色
5
然后加入胡萝卜炒匀
6
在加入生抽炒
7
炒至均匀上色
8
然后加入水
9
在加入盐
10
大火炖10分钟
11
在加入一点昆布
12
炖至收汁
13
然后装盘

小贴士

鸡丁炒匀后在加入胡萝卜炒匀，然后在加入清水炖

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜下酒菜私房菜

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