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五彩时蔬炒鸡丁
五色养五脏,中医理论中的“五行”讲究五色与五脏相对,平时生活中多吃五色的果蔬是利于五脏养生的,我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为白色、黄色、红色、绿色、紫色和黑色蔬菜。一般来说,蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高,所以平时我们要多吃些五颜六色的食物,有养生效果哦

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五彩时蔬炒鸡丁步骤1
    1
    所有的食材都备好
  • 五彩时蔬炒鸡丁步骤2
    2
    南瓜、胡萝卜、青椒、鸡肉切丁
  • 五彩时蔬炒鸡丁步骤3
    3
    锅里放油,放入葱姜炝锅
  • 五彩时蔬炒鸡丁步骤4
    4
    倒入鸡丁煸炒,放少许生抽调一下味,不要放太多,影响菜品的色泽
  • 五彩时蔬炒鸡丁步骤5
    5
    倒入切好的蔬菜
  • 五彩时蔬炒鸡丁步骤6
    6
    翻炒一下,加盐调味
  • 五彩时蔬炒鸡丁步骤7
    7
    炒熟出锅上桌
  • 五彩时蔬炒鸡丁步骤8
    8
    成品图

小贴士

蔬菜可以任选根据自己的口味,平时多吃些五颜六色的食物对身体养生有不错的效果
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 下酒菜 增强免疫力 家常菜

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