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尖椒爆羊肚

程程美食铺

尖椒爆羊肚

�� 尖椒爆羊肚丝是一道快手家常菜，羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。(展开) ��

食材

主料

熟羊肚 300g
尖椒 100g

辅料

油适量
盐适量
干辣椒 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所用食材。
2
辣椒和姜切丝备用。
3
尖椒洗净后切成丝。
4
熟羊肚切成丝。
5
锅中注入油，烧热下入姜丝和辣椒丝爆香。
6
倒入羊肚丝快速翻炒均匀。
7
加入生抽。
8
加入尖椒丝
9
快速翻炒均匀后加入盐调味即可。

小贴士

我用的是熟羊肚，盐根据自己的口味来添加

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜京菜增强免疫力年夜饭滋阴润燥私房菜聚会

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