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豆结烧白菜

豆结烧白菜

�� 白菜营养丰富，百搭菜，且便宜。其中白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。。。(展开) ��

食材

主料

白菜 215g
豆结 50g

辅料

油适量
盐适量
干辣椒 适量
生抽适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：白菜（已清洗切开）、豆结（已泡发）、干辣椒
2
将已泡发的豆结清洗一下，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
4
接着，合入豆结，搁入干辣椒翻炒一下。
5
然后，加适量的清水。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开，煮至白菜透，即成。

小贴士

随意做

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菜谱标签：白菜下饭菜家常菜晚餐炒锅烧热菜

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