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麻辣白菜

麻辣白菜

�� 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
麻辣白菜由于其拥有麻辣可口的味道，深受各种人群的喜爱，偶尔吃一些，不但可以补充相应的营养物质，也有利于改善自身食欲。
麻辣白菜的特点：咸香适口，麻辣有味，美味佳肴，大众喜爱。(展开) ��

食材

主料

白菜 1/2棵
鲜红辣椒 1个
干红线椒 5个

辅料

油适量
盐少许
大蒜 1/2棵
小葱 2根
花椒粒 1小撮
酱油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：白菜，鲜红辣椒，小葱，大蒜；
2
干红线椒放水里泡一泡；
3
白菜斜刀，切片；
4
鲜红辣椒切块，干红线椒切段，小葱切段，大蒜切片；
5
热锅起油，把花椒放入稍炒几下；
6
再下入干辣椒待炒变色，炒出麻辣味；
7
下大蒜炒香；
8
再放白菜翻炒，至断生；
9
放入鲜红辣椒，盐，少许酱油；
10
炒匀出锅。

小贴士

1.放入花椒粒和干红线椒，要炒出麻辣味；
2.鲜红辣椒起调色作用，干红线椒增加辣味。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜麻辣炒素菜

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