菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 白菜炖冷冻豆腐

白菜炖冷冻豆腐

白菜炖冷冻豆腐

�� 冷冻豆腐是我们东北常见的食材，它是将新鲜的豆腐切成小块，放在冰箱或室外冷冻而成，与鲜豆腐有了不一样的口感，很受大家的欢迎。(展开) ��

食材

主料

白菜 250g
冷冻豆腐 250g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
八角适量
生抽适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好冷冻豆腐
2
大白菜切成粗丝，清洗干净，捞出沥干水分
3
锅中加入适量的植物油，烧热后，下入葱姜及八角，炒出香味
4
下入大白菜
5
调入花椒粉
6
调入生抽
7
调入蚝油，翻炒均匀，加入适量清水
8
加入冷冻豆腐
9
大火煮沸，炖至食材软烂后，加入食盐调味
10
再次煮沸
11
盛出即可

小贴士

做这个菜的时候，如果用高汤来代替清水，味道会更好，也可加入适量粉丝同煮。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜东北菜家常菜炖

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册