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酒香果味鸡翅

程程美食铺

酒香果味鸡翅

�� 多种味道聚集在鸡翅中肉香，果香酒香还有蚝油想鲜香缠绕在一起，别提多好吃了，赛过人见人爱的可乐鸡翅。主要还是做法简单。你也试试吧，会让你永远爱上它。(展开) ��

食材

主料

翅中 300g

辅料

油适量
盐适量
RIO鸡尾酒 适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
糖适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所用原料。
8 转小火，焖制15分钟后加入盐，收干汤汁即可。
2
锅中注入少量的油，下入洗净沥干水分的鸡翅。
3
小火煎至两面金黄。将鸡翅多余的油脂煎出。
4

倒出多余的油，把煎好的鸡翅推在锅的一边，下入葱姜爆香。
5
加入糖生抽蚝油。
6
倒入RIO鸡尾酒。
7
没过鸡翅，烧开。
8
转小火，焖制15分钟后加入盐，收干汤汁即可。

小贴士

此菜糖粉较多，可以根据自己的口味来添加。加入生抽是为了提鲜上色，切记不要添加老抽，以免颜色过深。

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菜谱标签：私房菜宴请滋阴润燥私房菜

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