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南乳鸡翅
南乳配鸡翅,别有一番风味!

食材

主料
  • 鸡翅中 10个
  • 南乳 1.5块
辅料
  • 料酒 10g
  • 蒜头 2瓣
  • 10g
  • 150g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南乳鸡翅步骤1
    1
    鸡翅中洗净,用南乳,蒜片,料酒拌匀,盖保鲜膜入冰箱腌制一晚。
  • 南乳鸡翅步骤2
    2
    油锅里码入鸡翅中,先中火煎一面
  • 南乳鸡翅步骤3
    3
    腌鸡翅剩下的汁留着备用
  • 南乳鸡翅步骤4
    4
    待底面转色后,反面煎另一面
  • 南乳鸡翅步骤5
    5
    第二面也转色后,将腌鸡翅的南乳汁加水,倒入鸡翅中,盖盖
  • 南乳鸡翅步骤6
    6
    焖至水剩两成后加入少许蜂蜜调味,开盖一直煮到水收干粘在鸡翅上为止
  • 南乳鸡翅步骤7
    7
    成品

小贴士

如果时间赶,鸡翅最少腌制1小时
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 小吃 儿童 煎 腌

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