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山药豆干

山药豆干

�� 山药炒肉吃，这个好象是名菜，在家里我们喜欢素炒，爽脆可口总是也吃不厌的一道菜，加了豆干两块，有脆有嫩口感就是不错，配了几片青菜增加绿色也很养眼(展开) ��

食材

主料

豆干 2块
山药 300g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
青菜适量
辣椒适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药切块入水
2
豆干切条
3
备好葱和辣椒
4
洗两棵青菜
5
热锅入油先爆香作料再倒入豆干
6
翻炒至香
7
倒入山药
8
加入生抽一起翻炒
9
放入洗净的青菜
10
加入盐味，青菜炒熟就可以出锅

小贴士

山药去皮后会发灰，这时可以放于清水里存放

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜晚餐炒锅秋季

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