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皮蛋拌豆腐
这是非常简单的下酒菜,厨房新手也可以轻松完成。

食材

主料
  • 豆腐 1块
  • 松花皮蛋 2个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 皮蛋拌豆腐步骤1
    1
    豆腐洗净切块
  • 皮蛋拌豆腐步骤2
    2
    码入盘中
  • 皮蛋拌豆腐步骤3
    3
    皮蛋切小块
  • 皮蛋拌豆腐步骤4
    4
    蒜切米,葱切葱花
  • 皮蛋拌豆腐步骤5
    5
    将蒜泥和香油,盐,生抽混合成蒜泥汁
  • 皮蛋拌豆腐步骤6
    6
    将皮蛋码在豆腐上
  • 皮蛋拌豆腐步骤7
    7
    浇上蒜泥汁,撒上香葱即可

小贴士

烫过的刀切皮蛋可以将皮蛋切得很干净。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:下酒菜 下酒菜 凉菜 快手菜

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