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此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品。 用面包机来制年糕,一键式搞定,真的太方便了,只需一个半钟,而且做出来的年糕非常软糯。一般的年糕可以不加糖,等要吃的时候,自己选择是“辣炒”“夹馅”各种吃法。我今天介绍的是我们潮汕地区对年糕的一种吃法。潮汕地区的年糕是甜的,俗称“甜粿”,所以制作的时候要加白糖,成型后切片,蘸蛋液来煎,真的太美味了。 家有面包机的亲,赶紧动起来,体验面包机这一神奇的功能,顺便尝试一下我们潮汕地区的吃年糕的方法。(展开)
酥炸粽子
紫淮山鸡腿粥
山药糯米粥
传统滇味火腿粽子
【柏翠幸福烘焙】面包
粗粮小粽
水笋毛豆炒烤麸
梅豆炒水笋
水笋炒扁豆
皮蛋花生凉面
黑木耳花生米炒水笋
素烧地三鲜
素什锦
玉米沙拉
腐衣异香卷
青蒜回锅肉
酱萝卜条
肉末蒸豆腐
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