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小米丸子

美丽大声说

小米丸子

�� 丸子是人们爱吃的菜肴，适合做汤，蘸汁吃，也可搭配其它的食材做出各种美味，既是主菜，又是菜的点缀。老少皆宜，营养丰富。(展开) ��

食材

主料

小米 100g
猪肉 350g

辅料

调汁适量
盐适量
细香葱 适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材；猪肉、香葱、小米。
2
肉剁成肉泥，香葱切末。
3
加盐和淀粉和匀待用。
4
先将备好的小米浸泡半天。
5
沥水待用，拌好的肉泥做成肉丸。
6
放进小米碗里裹上小米。
7
如图。
8
再放进锅里蒸熟。
9
蒸好的小米丸子。
10
调汁，香葱少许淋上蚝油。
11
香油一勺。
12
全成调汁。
13
浇在蒸好的小米丸子上。

小贴士

小米丸子老少皆宜的小丸子。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米蒸小吃增强抵抗力

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