菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 油泼面

油泼面

爱吃鱼的猫

油泼面

�� 看了一集白鹿原，瞬间被张嘉译那碗油泼面吸引了，馋的直流口水，晚上立刻动手做一碗，可是家里没有青菜了，加点虾和羊肉吧，真是太过瘾了！(展开) ��

食材

主料

面粉 100g
小葱一根
小米辣 2个
大蒜两瓣

辅料

葱油适量
盐适量
油辣子 一勺
生抽一勺
老醋一勺
大虾 3个
羊肉卷 3个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉放清水和成面团，醒发30分钟
2
分成均等的小剂子，抹油静置30分钟
3
擀开一个剂子，中间用擀面杖压出一道印
4
炒锅烧开水，用手轻轻抻开面片，中间撕开放入水中
5
放到锅里
6
全部做好，煮熟后过凉水
7
放入大碗里，放入小香葱，小米辣，油辣子，蒜末
8
炒锅放葱油一勺，烧开后浇到葱蒜上，能听见刺啦一声，香味随之飘出来
9
放入烤好的大虾，和羊肉卷，放入生抽和老醋
10
拌一拌就可以吃了！

小贴士

配料按照自己喜欢吃的，随意放些就好！

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜早餐面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册