菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酱烧北豆腐

酱烧北豆腐

酱烧北豆腐

�� 北豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。还含有碳水化合物和蛋白质等物质，能够提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。(展开) ��

食材

主料

北豆腐 1块

辅料

茶籽油 适量
盐适量
生抽 15g
蚝油 5g
料酒 10g
老干妈辣椒酱 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
北豆腐用盐水浸泡片刻
2
切好
3
先把待会要用的酱汁调好，放盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱搅拌均匀，再倒入适量清水调成酱汁
4
热锅倒油，码入豆腐
5
煎至两面微黄
6
倒入酱汁，焖两分钟
7
大火收汁，起锅装盘即可
8
慢慢享用吧！

小贴士

豆腐用淡盐水浸泡片刻，可以去掉豆腥味，煎的时候也不容易碎。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜下饭菜家常菜微辣酱香

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册