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猪肉末扁豆焖面

猪肉末扁豆焖面

�� 扁豆焖面简单易行，菜饭都有了，上班族快手菜很是便捷，今天加入适量猪肉末的焖面味道好极了。(展开) ��

食材

主料

猪肉末 200g
面条 350g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
醋适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉馅，葱末，姜末，准备好
2
蒜末准备好
3
扁豆洗净掰断
4
面条准备好
5
热锅凉油放入葱丝姜末
6
加入适量猪肉末
7
煸炒变色放入生抽
8
变色后盛出来
9
起锅热锅凉油加入扁豆
10
煸炒变色
11
加入生抽
12
加入开水
13
放入面条盖上锅盖
14
翻面后盖上锅盖
15
加入肉末，蒜末小火焖之。
16
30分钟后食醋调味出锅即可

小贴士

扁豆选用棍豆比较好吃，凉油热锅放入姜丝和葱丝爆香，猪肉末炒制盛出来，重新起锅加入适量扁豆煸炒，加入开水后放面，焖上30分钟后淋入食醋蒜末翻炒片刻即可。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐炒锅焖面

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