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胡萝卜葱花卷

胡萝卜葱花卷

�� 胡萝卜葱花卷咸味又美味，喜欢的可以试试看，真的很好吃。(展开) ��

食材

主料

普通面粉 280g

辅料

水 140g
盐 5g
酵母 3g
胡萝卜 1小块
葱 1小把

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉，酵母，盐分别放入面包机里
2
再倒入水或者牛奶，启动和面程序
3
面和好后，直接发酵至两倍大，内部成蜂窝状即可
4
发酵好，取出放在案板上进行排气
5
胡萝卜和葱切碎放入碗里，加入盐腌制一会
6
把面团擀成薄片
7
撒上胡萝卜葱花碎，喜欢的还可以撒上孜然粉或者五香粉
8
撒上胡萝卜葱花后卷成条，再切成小段
9
用筷子从中间压一下
10
锅里放水，放上蒸盘用油纸垫底，把花卷放入再发酵10分钟左右
11
盖盖开中火开始蒸差不多15分钟左右即可
12
蒸好关火，等待2分钟再开盖防止回缩
13
成品
14
成品
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成品

小贴士

葱和胡萝卜提前用少许盐腌制一会，沥干水分

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：早餐早餐蒸面食

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