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麻辣南瓜片
南瓜是既能当菜又能当粮的食材,广泛用于制作各类菜点,今天和朋友们分享一道麻辣南瓜片。

食材

主料
  • 老南瓜 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣南瓜片步骤1
    1
    原料图片
  • 麻辣南瓜片步骤2
    2
    南瓜去皮、去籽、去瓤,洗净切骨牌片
  • 麻辣南瓜片步骤3
    3
    鸡蛋、面粉、淀粉和成糊,将南瓜片挂糊
  • 麻辣南瓜片步骤4
    4
    放温油中炸微黄色
  • 麻辣南瓜片步骤5
    5
    花椒、辣椒炒出香味
  • 麻辣南瓜片步骤6
    6
    放入南瓜片、香葱段、盐,翻炒均匀
  • 麻辣南瓜片步骤7
    7
    装盘

小贴士

选用老南瓜口感好
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:午餐 午餐 家常菜 快手菜 热菜 增强免疫力 滋阴润燥 私房菜

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