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虾酱菠菜
菠菜性凉,味甘辛,无毒;入肠、胃经;有滋阴平肝﹑助消化﹑清理肠胃的功效,对于肝气不舒有很好的辅助作用。提供人体所需的多种营养物质,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,其中所含的铁成分,对于缺铁性贫血有很好的辅助作用。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾酱菠菜步骤1
    1
    食材:菠菜(已去根洗净)、虾酱
  • 虾酱菠菜步骤2
    2
    将已洗净的菠菜放在案板上切开。
  • 虾酱菠菜步骤3
    3
    接着,将切好的菠菜下入沸水里焯一下,捞出。
  • 虾酱菠菜步骤4
    4
    烧锅倒油烧热,下入焯好的菠菜,加适量的虾酱。
  • 虾酱菠菜步骤5
    5
    炒匀,即可。

小贴士

来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:炒 家常菜 晚餐 炒 炒锅 热菜

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