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孜然杏鲍菇
杏鲍菇是在家常不个的菌类了,最爱它的清香气味,口感要是超级的好,可烧,炒、炖、煎、烤等,就是价格说真话不能接受,这里的杏鲍菇现在的价格也是8元以上一公斤,这是最便宜的季节了,冬季没有十几元那是没法拿回家。不知道最便宜饿杏鲍菇在哪里?亲们你们哪里的杏鲍菇便宜吗?
因为家在烧烤的天堂,所以也特别喜欢吃烧烤,而对于烧烤,很多人喜欢的素类,也许都是金针菇吧。但往往吃完会塞牙,有时候还在牙缝里不出来,真是烦人,有没有?如果你也“中枪”,可以考虑试试把杏鲍菇做成烧烤味,和金针菇PK,味道绝不逊色,而且再也不用担心塞牙了 ,喜欢的快去试试这个做法吧《孜然杏鲍菇》。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉 5g
  • 辣椒粉 5g
  • 洋葱 50g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 孜然杏鲍菇步骤1
    1
    主料:杏鲍菇
    辅料:植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱、
  • 孜然杏鲍菇步骤2
    2
    把杏鲍菇洗净,顺着纹路用手撕成丝
  • 孜然杏鲍菇步骤3
    3
    洋葱切丝
  • 孜然杏鲍菇步骤4
    4
    锅烧热,加少许的油,烧热,
  • 孜然杏鲍菇步骤5
    5
    加洋葱翻炒出香味
  • 孜然杏鲍菇步骤6
    6
    加盐继续翻炒出香味,把杏鲍菇推到一边,加油烧热
  • 孜然杏鲍菇步骤7
    7
    加辣椒粉、孜然粉翻炒出香味
  • 孜然杏鲍菇步骤8
    8
    再把杏鲍菇一起翻炒均匀即可

小贴士

杏鲍菇一定要翻炒出水分,再炒干,这样才香
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:炒 烧烤 辣椒粉 孜然味 炒

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