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1、素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2、素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3、 还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。(展开)
红烧素鸡
蒜香孜然烤素鸡
油麦菜炒小素鸡
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自制辣条儿(素鸡翅版
青椒素鸡炒回锅肉
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炒素鸡
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卤素鸡
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