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蔬菜粉皮卷
蔬菜卷清淡、低热量、不加重身体负担,简单易做,在家里也可自已动手烹制,如果你也能做出有创意口味的蔬菜卷来,那简直就是把轻食主义进行到底了。
蔬菜卷鲜甜尽出,夏日的清新已经由眉梢蔓至舌尖,回味瞬间,仿若站在郁郁青青的水岸,为味蕾注入一剂清凉。

食材

主料
  • 鲜粉皮 1张
  • 胡萝卜丝 150g
  • 紫甘蓝丝 150g
  • 香菜 2根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蔬菜粉皮卷步骤1
    1

    原料图
  • 蔬菜粉皮卷步骤2
    2
    将鲜粉皮切成宽条。
  • 蔬菜粉皮卷步骤3
    3
    放入胡萝卜丝、香菜、紫甘蓝丝。
  • 蔬菜粉皮卷步骤4
    4
    卷成卷状。
  • 蔬菜粉皮卷步骤5
    5
    芝麻酱加生抽、醋、蚝油、水调成汁。
  • 蔬菜粉皮卷步骤6
    6
    将蔬菜卷放入盘中,淋上料汁即可食用。

小贴士

厨房小语:1.没有鲜粉皮,可用干粉皮泡开也可。
2.蔬菜和料汁可依据自己的口味搭配。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 凉菜 家常菜

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