菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 美味香酥虾

美味香酥虾

美味香酥虾

�� 在冰箱里翻出一盘虾，懂得有些干了，就做了个香酥虾，没想到出乎我意料的好吃，外酥里嫩，口感极好。。。(展开) ��

食材

主料

海虾 400g

辅料

面包糠 适量
盐适量
葱 1块
姜 1块
淀粉 10g
蛋清半个
花生油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把海虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，放上盐，葱，姜腌渍20分钟。
2
加入淀粉和半个蛋清拌匀稍腌。
3
然后粘上面包糠。
4
沾好面包糠放到篦子上备用。
5
锅里放入花生油烧到七成热。
6
把处理好的虾放入炸2-3分钟。
7
成金黄色捞出控油。
8
外酥里嫩的香酥虾，
9
美美的来一口。。。

小贴士

1，海虾放入淀粉和蛋清一定要腌渍一会，这样虾吃起来口感好。
2，油要热一些炸，快速，才能保证虾外酥里嫩的口感，切忌凉油慢炸，炸出的虾口感会干。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜快手菜家常菜炸海鲜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册