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鲜香冻豆腐汤

爱吃鱼的猫

鲜香冻豆腐汤

�� 冰箱有几块冻豆腐，炖菜吃了一些，今天换个吃法，来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头，处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养，汤汁鲜美，味道浓郁。(展开) ��

食材

主料

冻豆腐 1块
虾头 60g

辅料

黄豆辣酱 适量
盐适量
番茄酱 适量
姜粉适量
花椒粉 适量
葱适量
蒜适量
蒸鱼豉油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
冻豆腐切块
3
油热爆香葱蒜，放入虾头炒。
4
调入蒸鱼豉油
5
放姜粉、番茄酱、黄豆辣酱翻炒
6
放适量水煮开
7
放入冻豆腐，放少许盐，慢炖。

小贴士

盐可根据自己口味调入。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤

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