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米酒煮小汤圆
米酒是暖身的食物,身体虚寒或者比较怕冷,都比较适合吃这个东西,而且是糯米发酵后的食材也比较容易消化的,加入一点小汤圆,口感上又爽滑,而且吃起来弹弹的,早餐来一碗元气满满的上班不错哦。

食材

主料
  • 米酒 100g
  • 小汤圆 50g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 米酒煮小汤圆步骤1
    1
    准备适量米酒倒入锅中。
  • 米酒煮小汤圆步骤2
    2
    加入一碗开水,放锅上煮开。
  • 米酒煮小汤圆步骤3
    3
    待米酒开锅后加入适量小汤圆。
  • 米酒煮小汤圆步骤4
    4
    加入几粒枸杞。
  • 米酒煮小汤圆步骤5
    5
    打入一个鸡蛋。
  • 米酒煮小汤圆步骤6
    6
    用勺子把鸡蛋打碎。
  • 米酒煮小汤圆步骤7
    7
    盖上锅盖煮至锅内的小汤圆都浮起来就好了。

小贴士

我觉得这个甜度可以了,如果觉得不够甜的还可以再加点糖。
鸡蛋可以打散也可以整个蛋不打碎的。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 小吃 早餐 汤 甜品 糖水 补血

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