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太子参薏米百合煲猪尾

爱吃鱼的猫

太子参薏米百合煲猪尾

�� 今天逛超市，看到土猪档还有猪尾，果断买了，好久没吃猪尾，煲汤很香，而且煲的猪尾沾酱油辣椒油特别好吃。(展开) ��

食材

主料

猪尾 400g

辅料

太子参 10g
薏米 10g
新鲜莲子 10g
百合 10g
姜片 2片
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
锅里加入水和猪尾，下广东米酒，姜片，焯水
3
焯水后捞起冲洗干净
4
红萝卜切块，莲子去芯（也可以不去芯）
5
把所有材料放入汤锅
6
大火煮开转小火1
7
下盐调味即可
8
完成

小贴士

猪尾焯水时加入就和姜片可去异味

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤

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