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生菜咸骨粥

程程美食铺

生菜咸骨粥

�� 用咸骨熬粥是广府比较出名的粥品，咸骨粥味道鲜美，还有较好的补钙作用。(展开) ��

食材

主料

猪尾骨 500g
生菜 100g
大米 150g

辅料

油 1勺
盐 2勺
鸡粉少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洗干净骨头放入适量的盐腌制
2
生菜洗干净后切丝，准备好姜
3
淘好米后放入适量的水
4
放入腌制好的骨头用高压锅压制20分钟
5
压制好的咸骨粥
6
放入少许油下入生菜煮熟后下少许鸡粉即可
7
已经做好的成品

小贴士

骨头最好腌制一个晚上，这样比较入味，咸骨粥具有下火的作用，咸鲜粥又绵软

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥增强免疫力早餐夜宵粥

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