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咖喱鸡肉盖饭

老王请吃鸡

咖喱鸡肉盖饭

�� 咖喱鸡肉盖饭，山寨一下某国内快餐品牌的一个盖饭。做出来口味一点都不比特差。而且，经济健康美味。喜欢的话，不妨也试试呀。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 400g
咖喱酱 80g
米饭 300g

辅料

洋葱适量
土豆适量
胡萝卜 适量
剁椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉，用黑胡椒腌制一下。
2
洋葱，土豆，切丁。胡萝卜切片。备用。
3
把腌制好的鸡胸肉，用油炸好，得炸二遍呀。
4
准备好的咖喱酱。
5
先把洋葱，土豆，胡萝卜，用少许油炒一下，再加入热水，小火煮15分钟左右。
6
把刚才的咖喱酱，加入，小火再煮15分钟左右。
7
把米饭垫底，把做好的鸡肉咖喱，浇在饭上面，旁边配些剁椒酱。OK

小贴士

鸡肉，第一遍先至8成熟后，捞出放一会，再炸一遍。这样的炸出的鸡肉，特别嫩。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭午餐咖喱味白领饭

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