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叻沙酱炒饭
叻沙是新加坡地区的美食,材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,味道有些浓烈。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 叻沙酱 1袋
  • 蒜头 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 叻沙酱炒饭步骤1
    1
    备料,洋葱少许,鸡蛋两颗
  • 叻沙酱炒饭步骤2
    2
    鸡蛋打散,材料改刀。
  • 叻沙酱炒饭步骤3
    3
    锅里放油, 把洋葱跟蒜头下锅,然后放鸡蛋,米饭,炒散。
  • 叻沙酱炒饭步骤4
    4
    炒散后加叻沙酱,4勺水,炒匀,炒香,出锅。

小贴士

注意表糊锅,米饭要早下啊,要不鸡蛋太熟了就不容易饭连着蛋了
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:饭 10-20分钟 炒 午餐 饭 营养 特色菜 全菜系 1-2人 炒锅 饱腹

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