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冬菇排骨焖饭

老王请吃鸡

冬菇排骨焖饭

�� 今天，同事下厂去查货啦。所以，办公室里只得我一个人。一个人的午餐，最好就是方便简单快捷啦。所以，我就买来了排骨与冬菇焖饭啦。最喜欢这样的焖饭啦。一锅过，美味又可口，不用菜都能吃的美味饭。(展开) ��

食材

主料

大米 130g

辅料

排骨 200g
冬菇 4个
姜蓉 5g
生抽 1小勺
油 1小勺
盐 1小勺
糖 1小勺
生粉 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好大米排骨香菇
2
排骨用热水清洗干净，用盐生粉生抽糖腌20分钟；
3
冬菇洗净切成小粒；
4
大米洗净；
5
放入电饭煲里，注入清水；
6
热锅倒入油，将排骨与冬菇爆香；
7
放入电饭煲里，与大米一起煮；
8
电饭煲“煮饭”功能自动跳制后，再焖15分钟才可打开盖；
9
焖15分钟后，即可装碗吃饭啦。

小贴士

排骨与冬菇最好是切小一些，这样容易入味些。用锅爆炒一下，令饭更美味。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭炒锅焖饭香

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