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蒜香蛋白牛肉饭

老王请吃鸡

蒜香蛋白牛肉饭

�� 做了咸蛋黄版玛格丽特，剩下了好多蛋白，又很咸，只好炒饭吃了。
一般炒剩饭都用香葱做调料，用大蒜来炒饭的还不多见。
葱有葱的香，蒜有蒜的味，萝卜白菜各人所爱。好不好吃，炒一碗尝尝，自然就知道了！(展开) ��

食材

主料

剩米饭 100g
咸蛋白 2个
牛肉火腿 150g

辅料

洋葱适量
青蒜 2根
食油 2勺
胡椒 1/2勺
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好剩饭、咸蛋白、火腿肠、洋葱、青蒜。（这张图有点暗）
2
咸蛋白切小块，牛肉火腿切斜片。
3
青蒜、洋葱切细粒。
4
锅中油烧热，爆香葱蒜。
5
倒入米饭，锅铲竖着将米饭铲开，炒匀。
6
倒入火腿，加少许盐、胡椒炒匀。
7
加入咸蛋白，炒匀，调好味即可。

小贴士

1、大蒜切的细一点，和小葱一样。
2、咸蛋白很咸，用盐要适量。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭青少年饭香高压锅

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