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鸡蛋番茄乌冬汤面

鸡蛋番茄乌冬汤面

�� 这可是营养又健康的快手午餐，我妈妈一直比较抗拒乌冬面，而偏爱细细的银丝面条，（其实我不怎么喜欢面食，只是米粉之类的倒还可以）我告诉她不妨一试，其实乌冬面吃起来口感也不差，软软的易消化。
吃过之后对这乌冬面态度也大为改观了，觉得挺好吃的，无论如何这乌冬面做好之后都被我们吃光光啦。(展开) ��

食材

主料

乌冬面 600g
金针菇 300g

辅料

番茄适量
鸡蛋 2个
姜丝适量
盐适量
芝麻油 适量
胡椒粉 适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅里注入适量清水放入姜丝煮沸。
2
水开之后放入番茄煮片刻。
3
将乌冬面加入一起煮。
4
乌冬面煮开之后调入少许盐。
5
熄火之前将金针菇放入。
6
金针菇只需煮片刻即要熄火，再放少许香菜最后放少许芝麻油以及胡椒粉即可食用。

小贴士

金针菇不可煮太长时间。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10分钟内面方便全菜系 3-4人经济实惠番茄味锅子饱腹

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