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玉米面花朵馒头
玉米面含有丰富的营养素。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、等多种保健功效。

食材

主料
辅料
  • 酵母粉 4g
  • 50g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉米面花朵馒头步骤1
    1
    准备好食材
  • 玉米面花朵馒头步骤2
    2
    干酵母用温水化开。
    把面粉和玉米面混合在一起,和成面团。放置发酵
  • 玉米面花朵馒头步骤3
    3
    把面团揉好后放至10分钟
  • 玉米面花朵馒头步骤4
    4
    把发酵好的面团分成几个小剂子。
  • 玉米面花朵馒头步骤5
    5
    揉成馒头的形状。
  • 玉米面花朵馒头步骤6
    6
    在中间用手指,插一个小洞,在上面用刀划个十字花型。
  • 玉米面花朵馒头步骤7
    7
    上笼蒸20分钟
  • 玉米面花朵馒头步骤8
    8
    现在可以吃了

小贴士

和面的时候可以稍软一些,这样蒸出来的馒头口感好
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:粉 保湿 增强免疫力 小吃 懒人食谱 早餐 粉 聚会 蒸 面食

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