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肉片菜丝米粉
最近,囡囡比较喜欢吃汤米粉,所以,今早特别为她做了肉片菜丝汤米粉。相对于面条来说,我也比较喜欢吃米粉啦!不管是炒还是汤的,一样好吃!

食材

主料
  • 米粉 100g
  • 肉片 50g
  • 菜丝 50g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉片菜丝米粉步骤1
    1
    米粉先用清水泡软,捞起沥干水份;
  • 肉片菜丝米粉步骤2
    2
    青菜洗净,切成丝条;肉也洗净切成片;
  • 肉片菜丝米粉步骤3
    3
    煲里注入清水,水煮沸后,将肉片倒入,煮片刻;
  • 肉片菜丝米粉步骤4
    4
    然后再将米粉倒入,用筷子打散开,煮大概5分钟后;
  • 肉片菜丝米粉步骤5
    5
    倒入菜丝,放入油,再用筷子搅拌均匀,再煮多8分钟;
  • 肉片菜丝米粉步骤6
    6
    最后调入盐花,即可装碗食用。

小贴士

米粉最好事先用清水泡软,煮的时候比较容易。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:粉 家常菜 10-20分钟 午餐 晚餐 粉 1-2人 锅子 其他味 其他工艺

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