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海鲜炒粉

美丽大声说

海鲜炒粉

�� 海鲜炒粉
用了虾干又用了虾仁
双虾的功式之下
这道海鲜炒粉那叫一个美味哦(展开) ��

食材

主料

粉丝 80g
虾仁 100g
鱿鱼 100g

辅料

花菇 5朵
虾干 3只
洋葱 1/4个
葱花适量
海鲜酱油 适量
色拉油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备鱿鱼，虾仁，豆芽，洋葱，虾干，及花菇，粉丝。
2
热锅烧水，将花菇及虾仁微泡发，再将鱿鱼跟虾仁焯至熟透。
3
将粉丝下热水中微泡至软。
4
再将泡软的粉丝下到冷水中微泡。
5
热锅加油，将花菇入虾干微爆香。
6
将粉丝沥水备用。
7
将沥好水的粉丝下锅拌炒至微干。
8
加入洋葱及豆芽一同炒。
9
炒豆芽熟透，加入焯好的虾仁及鱿鱼。
10
加入适量海鲜酱油
11
加入葱花提香。
12
关火，拌炒至入味既可。

小贴士

粉丝焯软的时候，时间上不要过长。微焯再用冷水泡，这样子成品口感会好一点。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉健脑益智早餐炒炒锅粉

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