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家常糖饼
糖饼以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。馅料可以做成白糖红糖,或者其他的。刚好家里红糖吃完了就用白糖做馅料了,味道非常不错哦,我一下吃了四个。我用了开水和面,这样即使凉了也不会发硬哦。

食材

主料
  • 面粉 150g
  • 白糖 5勺
辅料
  • 适量
  • 开水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家常糖饼步骤1
    1
    碗里放面粉,放两勺食用油
  • 家常糖饼步骤2
    2
    加入开水搅拌成棉絮状
  • 家常糖饼步骤3
    3
    揉成面团醒发15-20分钟。
  • 家常糖饼步骤4
    4
    把面团分成大小差不多的圆剂子。
  • 家常糖饼步骤5
    5
    擀薄一点放上一勺白糖和一点点干面粉,也可以直接用手按扁哦
  • 家常糖饼步骤6
    6
    收口之后按扁。
  • 家常糖饼步骤7
    7
    依次做完所有的。
  • 家常糖饼步骤8
    8
    锅里放适量的油把饼放下去烙
  • 家常糖饼步骤9
    9
    两面金黄即可出锅。

小贴士

加水的时候一点点的加,白糖里面加一点面粉可以避免白糖遇热融化流出来。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 小吃 早餐 甜 电磁炉 面食 饼

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