菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 葱香火腿煎饼

葱香火腿煎饼

葱香火腿煎饼

�� 下午没事在家，发酵了些面团，做了花卷，怕孩子不喜欢吃，我又做了几个煎饼，加了葱和火腿肠，煎饼薄薄的香香的挺好吃。(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
火腿肠 1条

辅料

油适量
盐适量
芝麻适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好面粉，酵母和水。
2
面粉加酵母水调成絮状。
3
加水揉成光滑的面团。
4
面团发酵到两倍大。
5
面团取出排气，擀成长条。
6
面团分成等份。
7
取一份面团擀成长条状。
8
撒上葱花和火腿粒。
9
从一边裹起来。
10
再继续从一端裹起来。
11
收口朝下。
12
撒点芝麻。
13
擀成饼状。
14
做好饼坯。
15
电饼铛涮油。
16
摆上面饼坯。
17
盖好，双面煎制。
18
过两分钟后打开。
19
翻面再煎一下。
20
夹出煎饼。

小贴士

1、我用的是发酵过的面团，面粉和水的比例为100：1.
2、煎饼加点芝麻和葱更香。
3、煎饼用电饼铛煎比较方便，不容易糊。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼煎面食饼

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册