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芝香红枣小米饼
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芝香红枣小米饼步骤1
    1
    这是已经煮好的小米粥。
  • 芝香红枣小米饼步骤2
    2
    红枣切碎。
  • 芝香红枣小米饼步骤3
    3
    糯米粉和糖粉拌匀,加入小米粥拌成絮状。
  • 芝香红枣小米饼步骤4
    4
    用手揉成软硬适中的面团。
  • 芝香红枣小米饼步骤5
    5
    加入红枣粒。
  • 芝香红枣小米饼步骤6
    6
    使红枣和面团均匀的在融合在一起。
  • 芝香红枣小米饼步骤7
    7
    把面团分成均等的小面团。
  • 芝香红枣小米饼步骤8
    8
    沾上芝麻,做成小饼。
  • 芝香红枣小米饼步骤9
    9
    平底锅放少量油,下小饼小火煎至两面金黄即可。
  • 芝香红枣小米饼步骤10
    10
    盛出就可以享用小米饼的美味了!

小贴士

倒入小米粥的时候要一点点慢慢加,面团不要太软也不要太硬。
小火煎饼。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 下午茶 儿童 平底锅 早餐 点心 煎 独家 饼 香甜

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